Quelles sont les meilleures tables de Guadeloupe ?
La Guadeloupe regorge de tables de restaurant très appréciées. Parmi elles, certaines se démarquent par leur côté atypique et les plats spéciaux qu’elles proposent. Dans ces lieux pleins de convivialité, vous avez l’occasion de goûter à des mets délicieux et de profiter pleinement de votre séjour. Voici les meilleures tables de restaurants que vous pouvez trouver sur l’île.
Le restaurant Habitation Desmarets
Optez pour la meilleure table de Basse-Terre : l’Habitation Desmarets, c’est découvrir un véritable lieu de plaisir culinaire. Ce restaurant est sans doute le garant du patrimoine Basse-Terrien. Vous pouvez y savourer la cuisine traditionnelle locale tout en profitant d’un cadre agréable. En effet, l’Habitation Desmarets est un lieu privilégié niché au cœur d’un merveilleux jardin tropical. Il sert à la fois de restaurant, mais également de lieu pour organiser vos événements. Ainsi, vous pouvez aussi louer le restaurant pour vos fêtes, réceptions et autres.
Le restaurant vous propose différents types de cocktail, mais aussi de vieux rhum aux goûts exquis. À la carte, se trouvent des mets locaux comme :
- l’entrecôte grillée sauce poivre ou roquefort et frites maisons ;
- le tartare de thon au maracudja;
- de la langouste, etc.
En dessert, vous avez l’occasion de goûter le baba au rhum vieux, du gâteau coulant au chocolat, compotée d’ananas, etc. L’Habitation Desmarets est une propriété qui a vu le jour vers 1660 par une famille hollandaise. Elle sert d’abord de sucrerie puis de distillerie avant de devenir un restaurant dans les années 90, sous la propriété de la famille Cabre. Depuis quelque temps, le restaurant propose régulièrement des événements pour faire connaître ses rhums et tapas. Le temps de savourer un repas lors de ces After work, profitez d’une ambiance légère et agréable grâce au professionnalisme du personnel.
Le restaurant Coco Café
Coco café est un lieu assez spécial qui sait charmer ses visiteurs avec son ambiance unique. C’est un restaurant situé à la Place Créole La Marina pour vous faire profiter d’un lieu idyllique et une vue imprenable sur les bateaux. Le Coco café possède un décor unique et somptueux. Il est constitué de meubles et d’accessoires tout en bois et pierres naturelles. Vous pouvez alors apprécier l’ambiance à la fois moderne et cosy de ce lieu.
Le restaurant possède une partie Lounge où vous pouvez expérimenter un moment de détente et de confort en dégustant de nombreux plats. Les mets concoctés par le chef sont issus de produits frais locaux et qui proviennent également de la métropole. Dans le menu, découvrez des plats divers comme :
- le tartare au thon ;
- le carpaccio de thazard ;
- les poissons grillés ;
- les tagliatelles à la langouste, etc.
C’est également l’occasion de goûter à la spécialité du chef qui est le poulet coco Maïpo. Le cuistot, certifié maître restaurateur, peut vous faire découvrir la cuisine traditionnelle européenne et créole. Les produits servant à la préparation sont choisis chez les meilleurs commerçants locaux. Aussi, une suggestion de mets est faite chaque jour pour compléter la carte.
Le Zawag restaurant
Le Zawag est un restaurant atypique situé à l’intérieur de l’hôtel Créole Beach au 97190 Le Gosier. C’est un endroit agréable avec son architecture faite de bois et la vue imprenable qu’il offre sur la mer. La cuisine du Zawag est centrée sur les plats créoles comme la langouste du vivier. Vous avez là, l’occasion de découvrir des plats locaux et de vous régaler avec des fruits de mer.
Avec son personnel très accueillant, le Zawag restaurant vous offre un service de qualité. Régalez vos papilles avec des mets tout à fait raffinés pendant votre séjour. Le Zawag n’est pas un simple restaurant. En effet, il dispose d’un distributeur automatique de collations et d’un service de livraison de repas. Aussi, vous pouvez commander un menu spécial si vous suivez un régime.
